- Culturas e Tradições -

Gastronomia

A gastronomia de Araruama é uma celebração dos sabores tradicionais da culinária brasileira, com influências regionais distintas. Como destaque, a gastronomia dos pescadores é uma verdadeira exaltação dos sabores locais, especialmente os provenientes da Laguna de Araruama. Essa culinária praieira, baseada nas riquezas da laguna, oferece uma grande variedade e qualidade gastronômica para os amantes de boa comida.

Seja nos pratos simples dos quiosques à beira d'água ou nos cardápios de restaurantes mais sofisticados, o pescado lagunar é um elemento precioso. Alguns dos peixes e frutos do mar mais apreciados incluem:

Tainha com batata frita

Tainha: Um peixe saboroso e tradicional da região.
Camarão: O camarão fresco é utilizado em diversos pratos, como ensopados, empadas e pastéis.
Peixe frito e na brasa: Preparados pelos pescadores locais.
Caldinho de peixe: Uma opção reconfortante e cheia de sabor.

Artesanato e Turismo

O artesanato é uma parte importante da cultura local em Araruama, com artesãos habilidosos a produzir uma variedade de itens únicos, desde cerâmicas e bordados até peças de arte em madeira e tecelagem.

Além disso, a cidade também abriga iniciativas de turismo de base comunitária, nas quais os visitantes têm a oportunidade de se envolver mais intimamente com as comunidades locais, a participar de atividades como pescaria artesanal, artesanato tradicional e intercâmbio cultural.